1814 – 1888
Nel 1826 diede vita ad un laboratorio artigiano per la fabbricazione di caramelle e la lavorazione dei cioccolato.
La sua impresa fu una di quelle che più contribuirono a rendere famosa Torino per le specialità dolciarie.
In 1826 he created a workshop for the manufacture of candies and processing of chocolate.
His company was one of those who most helped to make Turin famous for confectionery specialties.
Ubicazione: Campo Evangelico n.1
Categoria: Personaggi legati all’industria
Foto/immagini: (non ancora previste)
Podcast: (non ancora previsto)
Approfondimenti:
- Scheda su Wikipedia dell’Azienda Caffarel
- Storia dello Stabilimento Caffarel Prochet sul sito MuseoTorino
Ultimo aggiornamento: 9 dicembre 2025